KØBENHAVNS MUSEUM HAR NU EN FIN FOTOUDSTILLING

KUNST I NIKOLAJ

DEN FRIE MED VIDEOKUNST

DET KONGELIGE TEATER FORTÆLLER FOR BØRN

JULEN NÆRMER SIG OG NORDISK KORTHANDEL HAR GAVE IDÉEN

Dette er det klassiske vejkort over hele Danmark i målestok 1:200.000.

Danmark færdselskortet 2023/2024

Ud over det detaljerede vejkort indeholder kortbogen et omfattende register over bynavne, trafikinformation fra Vejdirektoratet, kommune- og regionskort, samt afstandstabel.

Læs mere …

DEN FRIE OG DEN NYE UDSTILLING

25. nov. - 30. dec. 2022

Decembristerne 2022
Det er et særkende for Decembristerne at gå kollektivt og konceptuelt til værks med sammenslutningens udstillinger. De eksperimenterer vedholdende med den kollektive udstillingsform, og hvordan det er muligt at udvikle den kunstneriske arbejdsproces og skabe kollegiale møder i kunsten. Decembristerne består af individualistiske og egenartede kunstnere, men der findes samtidigt et underliggende åndeligt slægtskab kunstnerne imellem. Ofte bruger sammenslutningen invitationer af andre kunstnere som et effektivt værktøj til at dele platform og udstillingsmulighed.

Læs mere …

NØDDEKNÆKKEREN PÅ DET LILLE TEATER

Ny dramatisering af Nøddeknækkeren på Det Lille Teater 

Oplev Det Lille Teaters dramatisering af E.T.A. Hoffmanns klassiske eventyr Nøddeknækkeren og Musekongen, når vi fra d. 29. oktober inviterer de 4-10-årige til forestillingen Nøddeknækkeren og Musedronningen. Forestillingen er en moderne julefantasi for hele familien, hvor mus, magi og musikalsk leg går op i en højere enhed. 

Læs mere …

CARMEN PÅ DET KGL. TEATER

Den internationalt berømmede instruktør Barrie Kosky har skabt Den Kongelige Operas kabaretinspirererede version af Bizets berømte opera. Kosky har skrællet klicheerne af værket, og hans Carmen er et vildt og dynamisk eksplosivt show med sang og dans.

”Carmen har alt, hvad man kan forlange af en opera: fantastisk musik, medrivende drama og store scener med koret i centrum. Men historien om Carmen, og hvordan hun bliver slået ihjel, fordi hun vil forlade sin elsker, er desværre ikke mindre aktuel i dag, end den var ved

Læs mere …

PLEJEHJEMMENE VIL NU SPARE PÅ KØD OG SMØR TIL DE ÆLDRE

KØDLØSE DANSKE PLEJEHJEM

De ældre på de danske plejehjem må nu se langt efter et stykke kød til middagen eller som pålæg til frokosten, også smørret på morgenens stykke franskbrød bliver skåret ned. Forringelserne skyldes, at plejehjemmene ikke ser, at de har råd til at servere dette på grund af inflationen og de galoperende prisstigninger.

Læs mere …

RØRSABOTAGEN VED BORNHOLM

Sverige vil gennemføre en opfølgende undersøgelse ved gasledningerne Nord Stream for at kunne fastslå, hvad der forårsagede lækager.

Det sker på anmodning fra anklagemyndigheden og efterretningstjenesten Säpo ifølge TT.

Ved den første undersøgelse var der mistanke om sabotage mod gasledningerne, der forbinder Rusland med Tyskland.

Det svenske forsvar skal deltage i den nye undersøgelse. Den vil foregå i den svenske økonomiske zone ud for Bornholm.

Læs mere …

BYENS BEDSTE URMAGER ER MED TIL AT UDDANNE DYGTIGE HÅNDVÆRKERE

Arthur Elley med sin søn Waldemar der er i erhvervspraktik og nok på vej ind i faget.

Urmageren i Dronningens Tværgade er specialist i reparation og renovering af gamle ure, og især vintage armbåndsure er over de seneste år blevet et stort hit. Det gamle, hæderkronede urmagerfag holdes i hævd hos indehaver Arthur Elley, som gør meget for at uddanne lærlinge.

Læs mere …

SKUESPILLER OG FORFATTER FLEMMING JENSEN

Tekst: connie Christensen - Foto: Henrik Ploug

Flemming Jensen er kendt af alle i landet; hans store og utroligt alsidige talent når ud til både børn og voksne, unge og gamle. Sjov og alvor, revy, satire, julekalender, TV, one-man-shows – listen er nærmest uendelig – har denne ordets troldmand nået os med, som regel ledsaget af en uimodståelig latter, af og til også af et alvorsord.

Inden det gamle år sagde farvel, fik vi en snak med Flemming om løst og fast i livet, og om hvordan ens bane kan skifte spor:

Læs mere …

NIKOLAJ VISER NY KUNSTFORM

Anna Ørberg graver dybt i kaninhullet i forbindelse med sin første institutionelle soloudstilling Tech-High!, der skildrer bagsiden af den hyperteknologiserede verden, der omslutter os. Udstillingen er kurateret af Anders Kjær Rasmussen og Emil Busch Madsen og kan opleves i Nikolaj Kunsthal fra 17. september til 22. januar 2023.

Læs mere …

DET GRØNLANDSKE HUS ÅBNER UDSTILLING PÅ KULTURNATTEN

Kunst & identitet – en dobbeltudstilling af Bolatta Silis-Høegh & Knud Rasmussens Hus
Kalaallit Illuutaat – Det Grønlandske Hus i København har fornøjelsen af at invitere til åbningen af vores nye udstilling ”Kunst & identitet”, som er en dobbeltudstilling, der består af Bolatta Silis-Høeghs kunstudstilling ”Hun gik en tur” og formidlingsudstillingen ”Identity on the Line – blandt grønlændere i Danmark”, som er skabt af Knud Rasmussens Hus.

Læs mere …

DANSK SPILLEFILM OG TV PRODUKTIONER ER PÅ SPANDEN

DANSK FILMPRODUKTION ER HÅRDT PRESSET

Det skyldes bl.a., at DR og TV2 ikke mere er forpligtet til at støtte danske produktioner økonomisk.

Streamingtjenester som Netflix og TV2 Play lukker også ned for danske produktioner på grund af danske rettighedskrav, som betyder, at produktionerne bliver dyrere.

Læs mere …

REGERINGEN GIVER FÆRRE PENGE TIL DE ÆLDRE

Ældre Sagen er ikke glade for at regeringen er ved at halvvere beløbet til til ældre, som der er lagt op til i finansloven.

Det er da vældigt irriterende for den social-demokratiske regering, at ældre mennesker ikke kan finde ud af at forsvinde, når vi når pensionsalderen. Man kan ikke få andet indtryk, når regeringen i den grad underprioriterer de ældre og gamle. I de godt tre år, S har siddet på magten, har regeringen ikke gjort noget som helst for ældreområdet.

Læs mere …

RIGSPOLITICHEFEN FULGTE NOK IKKE LOVEN, SÅ HAN BLEV HJEMSENDT

RIGSPOLITIET OVERHOLDT IKKE LOVEN – MINKSKANDALEN BLIVER STADIG STØRRE 

Landets øverste politimyndighed, personificeret af Thorkild Fogde, lod hånt om oplysningen om, at der ikke var lovhjemmel til at slagte samtlige mink i Danmark. Ydermere satte politiet tempoet op i deres misforståede iver efter at tjene regeringens ulovlige ordre. Omsider er Thorkild Fogde hjemsendt, men det skulle jo være sket straks efter Minkkommissionens konklusion.

Læs mere …

BALLADEN OM LYNETTEHOLMENS MÅSKE ULOVLIGHEDER GÅR NU TIL RETTEN

LYNETTEHOLM-BALLADEN FORTSÆTTER

Klimabevægelsen i Danmark fik sidste år bevilget fri proces til at føre sag mod Transportministeriet og det offentligt ejede selskab By & Havn, og en dommer i Østre Landsret har nu afgjort, at sagen skal føres ved Landsretten.

Læs mere …

HVORFOR BLIVER DER IKKE INDFØRT ETHANOL, SOM BILER KAN ANVENDE, SÅ VI FORMINDSKER CO-2 UDSLIPPET MED OVER 80 %

I udlandet koster en litter Ethanol til bilen under det halve, og så udleder det 80 % mindre Co-2, en god idé at få indført i Danmark, men hvorfor sker det dog ikke.

Læs mere …

JULEMANDENS HISTORIE

Henrik Jacobsen er professionel julemand og oldermand i Dansk Julemands Laug
Foto: Henrik Ploug
Nu er det sæson for julemænd. De hyggelige, rødklædte gutter med langt, hvidt skæg og sækken med gaver er et must i vores jul, og et hyggeligt element, vi ikke vil undvære. Men julemændene, hygge og skæmt til trods, optræder faktisk ofte på en alvorlig baggrund. De udfører nemlig et stort velgørenhedsarbejde primært til fordel for dårligt stillede børn og syge børn, som ikke har samme adgang til julens hygge som andre. 

Læs mere …

FLÆSKESTEG TIL JUL SERVERES I CAFÉ SORGENFRI

JUL PÅ CAFÈ SORGENFRI ALLETIDERS JULEFROKOSR

Ud over sin legendariske flæskesteg, som Sorgenfris gæster spiser mellem 8 og 9 tons af om året, har Café Sorgenfri naturligvis de klassiske frokostretter på programmet. 

Maden er i dag i højsæde på Sorgenfri, og det er svært at forestille sig cafeen uden mad. Men faktisk kom madservering først til i 1962, da Valborg Andersen overtog cafeen. Hun indførte flæskestegen, så gæsterne ikke blev alt for svimle af de våde varer. Siden supplerede hun med smørrebrød, og Sorgenfris spiseseddel var født. 

Læs mere …

BRUNEDE KARTOFLER TIL JULEMADEN

DE PERFEKTE BRUNEDE KARTOFLER

Du kan sagtens bruge kartofler fra glas, dog ikke perlekartofler. Til 400 gram kartofler beregnes 100 gram sukker og 40 gram smør. Vælg en pande eller gryde, hvor kartoflerne så vidt muligt kan ligge i ét lag. Smelt sukkeret forsigtigt ved middel varme uden at røre i det. Hold øje med det, det branker lige pludselig, og det må det ikke. Det tager ca. 7 minutter. Når sukkeret er smeltet, kommes smørret på. Lad det bruse op i ca. 5 minutter, kom kartoflerne på og skru ned, hvis det virker for varmt. Lad simre max. 10 minutter, hvor kartoflerne forsigtigt vendes, så de bliver smukt brune over det hele. Server straks.

TIVOLIHALLEN JULEFROKOST MED HJEMMELAVET RULLEPØLSE -HER ER OPSKRIFTEN

TIVOLIHALLENS BEDSTE RULLEPØLSE TIL JULEFROKOSTEN
Den hjemmelavede rullepølse kan ikke sammenlignes med den fabriksfremstillede fra supermarkedet. Tivolihallens rullepølse er i særklasse, men det er også muligt at få et godt resultat hjemme i køkkenet. Når man selv laver rullepølsen, kan man krydre efter smag og få sin helt egen specialitet.

Læs mere …

SILD TIL JULEFROKOST- HUSMANN's OPSKRIFT

Rødbedesild til Julebordet -en opskrift fra Husmann's Vinstue.
Blandt de københavnske frokostrestauranter rager Husmanns Vinstue op i særklasse. Ikke fysisk, for restauranten ligger i kæl- deren i Larsbjørnsstræde
2, og her har den ligget siden 1907, hvor Ernst Carl Husmann havde flyttet sit vinhandlerfirma fra 1888 til Larsbjørnsstræde. Interiøret har kun gennem- gået få forandringer siden, den seneste skånsomme opdatering var i 1948. 

Til rødbedesild, 4 personer, beregnes:
2 rødbeder, der koges, afkøles, skrælles og skæres i tern
2 æbler, skæres i tern med skræl, 4 fileter af marineret sild, men andre sild kan bruges, efter smag
Ca. 1 dl. Mayonnaise
Sød eddikelage

Læs mere …

LÆS MANGE FLERE ARTIKLER

Der kan læses mange
af vore tidligere artikler
under fanebladet
"ARTIKLER" 
der ses øverst 
på hjemmesiden !